Alimentatia
Alimentatia este carburantul zilnic necesar pentru o activitate zilnica la potentialul optim dar si pentru o reconstructie optima a sitemului interior. Tot ce se pierde din uzura de zi cu zi, trebuie inlocuit cu elemente nutritive naturale si compatibile cu corpul uman astfel obtinand un maxim de energie si reinnoire. Invata cum sa ai energie toata ziua si nu doar pana la 4 dupamasa. Invata cum, ajungand de la serviciu iti poti continua ziua la un nivel de energie ridicat pana seara tarziu, petrecand timp calitativ cu familia, chiar si la o cina exotica de hrana vie.
Care este diferenta intre hrana vie (fara foc) si cea care a fost gatita la foc? Simplu. Una este vie, si cealalta este moarta. Hrana procesata termic isi pierde toate enzimele, vitaminele si proprietatile energetice. Hrana moarta iti va consuma enzimele tale pentru a fi digerata si iti da doar iluzia ca te-ai saturat din cauza volumului introdus in stomac, insa dupa 2 ore ti se face foame din nou. Cu cat mai mancam mai multa mancare procesata la foc, cu atat devenim mai flamanzi, pentru ca celulele noastre nu primesc nutrienti de calitate, instalandu-se o stare de foame cronica. Cei care consuma hrana vie nu mai au aceste senzatii. Dimpotriva, cateodata poti fi satisfacut si doar de o salata pe zi. Hrana vie este foarte variata, echilibrata si ne furnizeaza energie binefacatoare si vindecatoare de care avem nevoie. Acesta nu ingrasa, dimpotriva te ajuta sa-ti echilibrezi greutatea. Este solutia cea mai buna impotriva bolilor secolului care sunt intr-o eruptie continua pe tot globul. Mancarea este deteriorata, alterata chimic si modificata genetic, deci sa nu ne miram ca populatia este din ce in ce mai bolnava si chiar si copiii nostri sunt targetul unei industrii necrutatoare care dupa ce i-a “indopat” cu toxine, ii preda institutiilor medicale si farmaciilor.
Afla de pericolul care ne paste daca nu se combate marea ineptie a secolului creata de OMS, si anume CODEX alimentarius
Petitie impotriva folosirii produsului cancerigen initium
Zaharul
Este otrava secolului, pe langa faptul ca ingrasa acesta acidifica corpul si porneste un proces de degradare celulara care inseamna boli si imbatranire prematura. Corpul uman poate gestiona cu succes 15 grame de zahar pe zi. Dieta moderna ofera si 200 de grame de zahar la o masa. Zahar mascat in sosuri, bauturi si celelalte alimente. Prin anii 1800 consumul de zahar era de 5 kilograme de persoana pe an. Astazi este de 60 de kilograme de persoana pe an.
Vezi ce se intampla cu sangele nostru cand avem un consum prea mare de zahar si mancare procesata termic.
Retete rapide si gustoase:
1.Salate
Salata Alex
Salata se numeste Alex pentru ca am “inventat-o” la prietena mea Alexandra in Constanta cu ingredientele pe care le avea la dispozitie.
Pentru 2 persoane
- O salata verde – spalata bine frunza cu frunza
- Un fir de ceapa verde (sau o ceapa mica uscata) – taiata mai mare
- Sare (de mare sau Himalaya) - dupa gust
- Ulei de masline presat la rece – dupa gust
- Se amesteca si se plaseaza pe doua farfurii
Se adauga deasupra salatei - la cele doua farfurii:
- Un morcov ras fin (cate jumatate la fiecare farfurie)
- Un avocado taiat feliute (cate jumatate la fiecare farfurie)
- O ridiche taiata bucatele (cate o ridiche la fiecare farfurie)
- Cate o ciperca (cruda) curatata bine si taiata feliute
- Cateva fire de marar
- Piper multicolor macinat pe deasupra – dupa gust
Pofta buna!!!
2.Supe
Supa de morcovi si avocado
- 3 morcovi
- 2 cupe apa
- 2 avocado
- 1 catel usturoi
- 2 lingurite ghimbir proaspat razuit
- 1 lingurita zeama de lamiae
- 1 lingurita curry
- ½ lingurita chimen pudra
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita boia iute
- ¼ lingurita piper macinat
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza bine.
Iarna supa se poate incalzi pe foc pana pana la temperatura corpului.
3.Paste
Paste cu alune de padure
- 2 cupe de alune de padure inmuiate
- 1 legatura patrunjel tocat marunt
- 4 bete telina apia tocate
- 2 linguri ulei masline
- 2 linguri zeama de lamaie
- 2 lingurite sare
- varf de cutit de boia iute
- varf de cutit de nucsoara
Proceseaza alunele de padure cu lama S pana se marunteste dar nu foarte fin. Amesteca cu restul.
Se serveste cu un sortiment de legume taiate (morcovi, castraveti, rosii, broccoli, conopida, ardei rosu sau galben, etc.)
4.Desert
Spuma de ciocolata sau roscoave
Pentru 2 persoane
- 4 linguri de tarate psyllium (de la magazin naturist)
- 2 linguri miere
- 1 cupa apa
- 6 – 8 linguri pudra de cacao bio sau roscoave
se amesteca bine pana devine gel / spuma
Se pot adauga si diverse fructe si /sau nuci. Tarata de psyllium este purgativa deci este foarte buna mai ales pentru cei care sufera de constipatie.
La curs primesti un manual cu peste 50 de retete usor de pregatit – vezi informatii despre curs intensiv Hrana Vie
